#푸드블록체인 #식품이력추적 #식품안전기술 #스마트푸드 #푸드테크 #지속가능식품 #FoodBlockchain #FoodTraceability #FoodSafety #AgriTech #FoodTech #SmartFood (1) 썸네일형 리스트형 19. 푸드 블록체인, 내 식탁 위 안전을 지키는 기술 목차- 식품 이력 추적의 필요성- 블록체인 적용 방식- 소비자 신뢰 확보 효과✅ 여러분은 마트에서 고기를 고를 때, 그 고기가 “어디서 길러지고, 어떻게 가공되어 여기까지 왔는지” 확인해본 적 있으신가요? 대부분은 단순히 유통기한만 확인하고 구매할 때가 많을 겁니다. 하지만 식품 안전 사고가 잇따라 발생하면서 **“내가 먹는 음식이 어디서 왔는가”**라는 질문이 점점 중요해지고 있습니다.👉 그렇다면, 이런 식품 이력 추적 문제를 어떻게 해결할 수 있을까요? 바로 블록체인 기술이 새로운 해답으로 주목받고 있습니다.✅ 식품 이력 추적의 필요성 🍎🔍식품은 생산지 → 가공 → 운송 → 판매라는 긴 여정을 거쳐 우리 식탁에 오릅니다. 그런데 이 과정에서 문제가 생기면 어떻게 될까요?예상치 못한 식중독 사고유.. 이전 1 다음
